ITINERARI

Itinerario 3: Le attività casearie

La giornata è dedicata a visitare una realtà agro-alimentare di Dolianova molto importante: il caseificio I.C.A. Argiolas Formaggi. ove si potranno seguire le varie fasi del processo di lavorazione del latte. Ogni singolo prodotto viene portato a termine con una particolare lavorazione, che solo operai competenti possono porre in essere. La fama, ma al tempo stesso la competitività sul mercato Sardo, Italiano ed estero, rendono i prodotti caseari di Argiolas un ottimo biglietto da visita per Dolianova.

Al termine della visita è previsto un rinfresco con la degustazione dei vari prodotti. Chi lo desidera può recarsi in uno degli agriturismi o ristoranti presenti in zona, che offrono la possibilità di rifocillarsi con un tipico pranzo.

Visite per i gruppi previa prenotazione ai numeri 070-740293 / 741694

Itinerario 4: Le attività vinicole

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