News: REGIONE AUTONOMA: Campagna viticola 2018/19: autorizzato l'aumento del titolo alcolometrico

07/09/2018
 REGIONE AUTONOMA: Campagna viticola 2018/19: autorizzato l’aumento del titolo alcolometrico
COMUNE DOLIANOVA
SETTORE SERVIZI ALLA COMINITA'

INFORMA

L'Assessorato dell'Agricoltura, con riferimento alla campagna viticola 2018/2019,

ha autorizzato l'aumento del titolo alcolometrico voluminico naturale dei prodotti della vendemmia
ottenuti da uve raccolte nella Regione Sardegna destinate a diventare: 

   - vini IGP e DOP per tutte le tipologie, sottozone e menzioni geografiche aggiuntive previste dagli specifici disciplinari di produzione; 
    - vini senza IGP o DOP; 
    - partite per l’elaborazione dei vini spumanti, dei vini spumanti di qualità e dei vini spumanti di qualità del tipo aromatico con o        senza IGP o DOP. 

Per i vini DOP è consentito di portare il titolo alcolometrico volumico totale fino a 15 % vol. 

link: http://www.regione.sardegna.it/j/v/25?s=373252&v=2&c=6&t=1



Ufficio Relazioni Pubblico